Curiosidades…..y feliz Navidad

Origen de la palabra TAPA: Cuentan que al volver Alfonso XIII de una de sus visitas a Cádiz se detuvo en una venta junto al mar y pidió su bebida favorita, una copa de buen vino de jerez. Mientras observaba el paisaje, se levantó un remolino de viento que amenazó con...

Jamón Ibérico. Nueva Normativa y Etiquetado

Se acercan unas fechas en las que empezamos a pensar en la compra de un Jamón Ibérico para casa. Por ello, cada vez recibimos mas y mas publicidad con atractivas ofertas, solo a la vista, sobre este delicioso manjar. Y digo solo a la vista y al bolsillo del comprador,...

Gran satisfacción

Ayer era un día diferente, en el que el jamón no era el protagonista principal. Había que colaborar para la causa y salio todo a pedir de boca. Aforo completo, y una pequeña donación para Ande Soria. El ver tal felicidad en los chavales hace reflexionar sobre muchos...

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